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곶감 단지 만들기
월화수목금금금 7일 일하고 마지막 금요일 알바 대전에서 끝나고 귀한 분께 드릴 선물 만들었던 날 사실 작년에 체험프로그램 하면서 사이사이 눈 슬쩍 감고 하는 게 일사이었다;; 보자기도 싸고 싸는 법 눈으로 그래도 봤어서 다시 쌀 때 부랴부랴 흉내낼 수 있었음 휴우 그래도 나를 위해 크리
blog.naver.com · 2026.04.12
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크림치즈곶감말이 만들기, 흑곶감으로 만들어 더 고급스럽게
크림치즈곶감말이 만들기 천혜흑감 흑곶감으로 간단한 디저트 크림치즈곶감말이를 조금 색다르게 만들어보고 싶다면 이번에는 일반 곶감 대신 흑곶감으로 만들어보세요. 검붉은 색감과 황금빛 속살, 부드러운 크림치즈와 고소한 견과류까지 더해지니 명절 디저트나 손님상에도 잘 어울리는 고급스러운 곶감 디저트가 된.......
blog.naver.com · 2026.09.08
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대봉 곶감 만들기
오늘은 마지막 주자 대봉곶감을 담았어요 상주곶감이 되는 둥시감은 10 월 중순부터 수확이 시작된다면 커다란 대봉감은 11월부터 수확을 시작한답니다. 늦게 따는 만큼 더 늦게까지 건조하고 큰 만큼 더 오랫동안 건조해야 하는 게 대봉감이에요 이미 설 준비를 마치고 이제야 대봉곶감 건시를 담
blog.naver.com · 2026.02.15
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[치즈정보]단오 맞이 특별 디저트! 서울우유 버터로 만드는 '단짠' 곶감 앙버터
바로 서울우유 버터로 만드는 '곶감 앙버터'랍니다! 요즘 카페에서 앙버터가 정말 인기잖아요. 곶감 앙버터 만들기 S.......
blog.naver.com · 2026.06.19
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안재민 상주시장 농업 산업화 공약 상주 경제 해법으로 주목
쌀, 곶감, 과수, 축산 등 다양한 농축산물 기반은 상주의 자산입니다. 그러나 생산만으로는 지역경제의 활력을 충분히 만들기 어렵다는 지적이 꾸준히 나왔습니다.
blog.naver.com · 2026.06.04
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곶감 만들기
올해는 청도 반시 10상자, 대략 700개 정도되는 감을 깍아서 곶감 만들기를 시작하였다. 곶감을 잘 만드는 방법의 핵심은 깍은 감 표면에 있는 수분을 가능한 한 빨리 제거하는 것이다. 수분을 빨리 제거를 하지 않으면 잠깐 사이에 곰팡이가 생긴다. 빠르게 겉 표면의 습기를 제거하는 방법
blog.naver.com · 2025.11.02
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25.11.06~12.07 곶감 만들기 경과 그리고 수확
11월 6일에 깎아서 베란다에 걸어두고 말린 감. 12월 7일에 곶감 수확. 여기저기 온라인상에 있는 정보를 참고하여. 베란다 창문도 조금 열어두고 선풍기도 자연풍으로 가장 약하게 틀어두고. 일주일에 한두번씩 담금주를 담은 스프레이 뿌려주고. 두어달은 걸릴줄 알았더니 생각보단 빠르게 만
blog.naver.com · 2025.12.12
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곶감 만들기 재미가 있어서 ♡♡♡
제가 인터넷으로 검색해서 도전한 곶감만들기♡♡♡ 생각보다 쉽고 재미가 있어요 이거 이거 재미가 있고 맛도 좋으니 아쉬움이 남아서 청도감 ~~씨없는 땡감 구매해서 또 만들어 볼까 한답니다 아침에 건조기에 가서 상태를 보니 와우 맛있어요 딸도 은근히 중독 된다면서 집어 먹으니 내가 안만들수
blog.naver.com · 2025.11.07
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♥ 1월 12일 - 18일, 집밥 일주일 일상, 눈 내리던 날, 두쫀쿠에 빠진 아저씨
다진마늘, 참기름, 참깨 넣고 조물조물 무친 고명 올린 멸치국수 오트라떼 오후 내내 엄청나게 내린 눈❄️ 밍지랑 같이 나오고 싶었지만 격한 거부로 혼자 눈처럼 하얀 크림치즈 넣은 곶감 소스 올린 연어 대파 구이 은하수 같은 오트라떼 ♥ 2026.01.14.수요일 : 집밥 냉수육 만들고 나온 국물로 만든 맑은 돼지국밥 ▪️왕추천 하는 냉수육 만들고 맑은 돼지국밥 만들기
blog.naver.com · 2026.01.19
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전일빌딩245 디지털정보도서관 문화강좌 건강한 한식디저트 (곶감 치즈 호두말이 만들기)
#전일빌딩245 #디지털정보도서관문화강좌 #광주시립도서관디지털정보도서관 #곶감치즈호두말이 #담희전통음식연구소임영란 지난 8월1일 광주시립도서관 디지털정보도서관 문화강좌 건강한 한식 디저트만들기 곶감치즈 호두말이 만들기에 참가하였습니다. 동구청근처에서 식사를 마치고 문화전당 광장을 지나서
blog.naver.com · 2025.08.11
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