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맥주 - 나무위키
맥주
(麥酒, beer)는 곡물 의 전분을
맥아
(malt)에 포함된 효소로 당화시킨 뒤, 여기에 향신료인 홉을 첨가하여 단행복발효 한 술이다.
namu.wiki · 2026.10.22
맥주 - 위키백과 한국어
맥주
(麥酒, 독일어: bier , 영어: beer )는 보리를 가공한
맥아
(麥芽)를 발효한 술로서 알코올은 맥주의 종류에 따라, 2 ~ 8% 정도의 다양한 도수를 가진 술이다.
ko.wikipedia.org · 2026.10.22