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와규 스키야키(すき焼やき)
일반적인 스키야끼는 얇게 썬 쇠고기에 파, 양파, 쑥갓, 표고버섯, 팽이버섯, 청경채, 미나리, 두부, 곤약 등의 재료(자쿠)를 첨가하고, 맛은 간장과 설탕으로 낸다. 날달걀을 묻혀서 먹기도 하며 스키야키의 주재료인 소고기의 두께는 샤부샤부(일본어: しゃぶしゃぶ)보다는 좀 더 두껍다고 할 수 있다. 기리 오토시 초밥
blog.naver.com · 2026.06.15
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대구회 맛집
가격은 1인3만원이엇고 너무너무 정갈하고 맛잇엇습니다 스키다시 (곁들임 찬): 일본어 '스키다시(突き出し)'에서 유래한 용어로, 메인 회가 나오기 전에 제공되는 해산물(멍게, 해삼, 매운탕: 회를 뜨고 남은 생선 뼈와 머리를 넣고 고춧가루, 무, 미나리 등과 함께 끓여내는 얼큰한 국물 요리입니다.
blog.naver.com · 2026.05.11
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양천구 신정네거리역 미나리 삼겹살 맛집 : 할매솥뚜껑삼겹살 신정점
ㅎ,ㅎ 지인-짜아 완전 오랜만에 봉이랑 버스 타고 신정네거리역에 있는 양천구 신정네거리역 미나리 삼겹살 맛집 할매솥뚜껑삼겹살 신정점에 다녀왔다. 전부터 일본어 수업 다니면서 궁금한 곳이.......
blog.naver.com · 2026.04.18