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- 식중독 발생건수 급증! 한여름보다 6월에 더 많이 발생하고 위험한 식중독(3편 - 여름철 식중독예방을 위한 완벽가이드 ) 날것 주의 6월부터는 어패류를 가급적 익혀 드시고, 조리 전 흐르는 수돗물에 2~3회 깨끗이 씻어야 합니다. (비브리오균 예방) 2단계: 조리 시 지켜야 할 '황금 수치' 세균은 열에 약합니다. 적당히 익히.......
- 소비자 기자 3기를 진행하며... 남긴 기사모음집 ing (너희도 이겨주지 그랬니...)1인 가구의 증가로 반 조리 식품 밀키트의 매출 증대YOLO 에서 소확행으로 변할때 쓴 기사 이제는 언텍트 마케팅!
- 냉장고 속 식품, 언제까지 보관 가능할까 빵이나 잼, 요구르트, 견과류, 반 조리 식품 남은 것 등도 곰팡이가 피어있다면 되도록 버리는 게 좋다. 너무 오래 냉동시켜 퍼석해진 고기는 그 부분만 잘라내고 요리하면 된다.