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• 2026년 8월 1주 - 요리 집에서 쓰는 전기밥솥과 냄비, 프라이팬 등의 일상적인 주방 도구를 활용하여 로스트, 수제 햄, 콩피, 베이컨, 브레제, 파테, 살시차에 이르는 다채로운 고기 요리를 손쉽게 만들 수 또한 집에서 만든 덩어리 고기(로스트피브, 수제 햄 등)를 이용한 다양한 응용 레시피까지 알차게 담아냈습니다. blog.naver.com · 2026.08.12
• 로카텔리 산장 Rifugio Locatelli 메뉴판 분석 PER INIZIARE (시작하기 - 전채 요리) 모든 메뉴는 산장 수제 빵과 지역 특산물과 함께 제공된다. 414 Merenda Tirolese: 티롤식 간식 (모둠 콜컷 및 치즈 보드) 411 Tagliere di Speck: 알토 아디제 특산물인 '스펙(훈제 햄)' 보드 413 Tagliere di formaggi misti: 모둠 치즈 보드 412 Kaminwurzen blog.naver.com · 2026.06.29
• [흑석역 맛집] 4월 첫 방문한 더큐어링 특별한 위스키와 함께. 수제 샤퀴테리 플레이트부터 시작. 햄, 치즈, 견과류, 과일까지 다양하게 구성되어 있어서 와인이든 위스키든 어떤 술이랑도 잘 어울리는 조합이에요. 부드럽게 구워진 관자에 크림 소스가 더해진 요리. 고소하면서도 깊은 맛이 있어서 위스키랑도 의외로 잘 어울리는 조합. 바질 향 가득....... blog.naver.com · 2026.05.07
• 피자 집에서 만들어 먹기 남편은 집에서 요리 담당.ㅎㅎ 오늘의 메뉴는 피자 3판. 재료는 양송이 버섯, 감자, 양파, 치즈 ,햄... 냉장고 냉동실에 있는 재료들이 다 들어갑니다. 엄청 맛있겠죠? 남편이 만들어준 수제 피자. 유명 브렌드 피자처럼 화려하진 않아도... 사랑 가득 담긴 남편표 수제피자. 온가족 다 행복했네요.ㅎㅎ 여보~~. 넘 잘 먹었어요. blog.naver.com · 2017.10.24