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발사믹 채소 절임 만드는 법 냉장고 파먹기 여름 반찬 레시피
요거 피클 대신 먹어도 좋고 김치 안 먹는 아이들 반찬으로 챙겨주기도 좋아요~ * 재료 * 오이 1개 노랑 파프리카 1/2개 빨강 파프리카 1/2개 양파 1개 * 절임 양념 * 올리브오일 2스푼 발사믹 식초 3스푼 알룰로스 1스푼 소금, 후추 약간씩 오이, 파프리카, 양파를 적당한 크기로 썰어 줍니다.
blog.naver.com · 2026.08.01
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한식조리산업기사 오이선
한식조리산업기사 오이선 오이선 재료 : 오이, 건표고버섯, 소고기, 달걀 식용유, 소금, 흰설탕, 식초, 대파, 마늘, 진간장, 검은후춧가루, 참기름, 깨소금 오이선 만들기 오이 : 1T, 설탕 1T, 물 1/2t, 소금 약간 절인 오이를 헹궈 물기 제거, 팬에 살짝 볶는다 볶은 오이 사이사이에 황지단, 소고기&표.......
blog.naver.com · 2026.07.08
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오이냉국수 레시피 고소한 참깨소스 들기름 메밀비빔국수
재료 준비 메밀국수 1인분(소면도 가능), 오이 2개 오이 절임 소스 : 소금, 식초 소스 : 통깨 1큰술, 쯔유 2큰술, 화이트발사믹 2큰술, 알룰로스 1큰술.......
blog.naver.com · 2026.07.06
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다이어트 김밥 재료 두 가지 오이 계란 김밥 만들기
재료이니 늘~만들어 먹기에도 좋네요 요런 김밥은 좀 작게 만드는 게 입속에 속속 넣고 먹기도 좋답니다 <> 오이 1개 계란 2개 밥 1/2공기 김밥 김 1.5장 오이 1개 절임 양념으로 (식초 2Ts,설탕 1Ts,소금 1/2ts) 밥 양념 참기.......
blog.naver.com · 2026.07.01
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오이초무침 간단반찬 오이탕탕이
간단해서 좋고 맛있으니 더 좋은 오이초무침 오이탕탕이 만들어요 더위에 시~원함 느낄 수 있는 오이반찬 넘 좋죠 새콤하게 식초 넉넉히 넣고 무침하는 오이탕탕이 입니다 백오이(3개) 천일염 할게요 절임한 오이는 흐르는 물로 한 번 헹궈 주어요 양념 만들게요 볼에 오이 넣어 줄게요 무쳐 줄게요 아삭 새콤함이 좋은 오이탕탕이 완성 입니다 만들어서 바로 먹.......
blog.naver.com · 2026.07.28
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해파리냉채 만들기 해파리 짠기 손질부터 냉채 소스까지
해파리냉채 만들기 재료 : 해파리 600g, 오이, 파프리카(빨강, 노랑), 양파, 당근, 맛살 등등 절임 양념 : 식초 3큰술, 설탕 3큰술 겨자 소스 : 연겨자 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술.......
blog.naver.com · 2026.06.29
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오이 3종요리| 오이(미역)냉국과 오이탕탕이 그리고 오이무침
숟가락으로 긁기 퀸넬 스푼 소금 한 스푼에 절임 난 30분 정도 절여주었는데 한식 오이 절임 기준 10분 이상이면 괜찮음 (미지근한 물에 절이면 더 잘 절여짐) 오이에 탄력이 감지될 정도로만 절이는 거다 식초 설탕 2: 1 마늘 1 깨 조금 계량 기준은 소금에 절인 오이로 마늘, 식초, 설탕으로만 맛을 낸 오이 탕탕이 간단하지만 오이 재료 본연의 맛을 살린 상큼한
blog.naver.com · 2026.05.15
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터지지 않는 은파김밥김으로 오이묵은지참치김밥 만들기
재료는 오이, 참치, 묵은지 딱 세개로 엄청 간단한데도 맛을 절대 간단하지 않지요 게다가 오늘 소개할 은파김밥김을 사용하면 맛도, 짱짱함도 남다르답니다:) 일단 오이묵참김밥 레시피부터 ' 오이묵참김밥 참치 2캔, 오이 2개, 묵은지 300g, 김밥김 3장, 참기름, 통깨, 밥 1½공기 오이 절임 양념: 소금 1T, 식초 2T, 올리고당 2T 묵은지 양념: 들기름
blog.naver.com · 2026.06.04
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초간단 물없이 오이지 담그기 오이장아찌 황금레시피 비율 여름별미 밑반찬
물없이 오이지담그기 재료 오이 15개.설탕 1컵. 식초 1컵. 소금 1컵. 요리과정 1.오이 세척 및 살균 오이 껍질은 연해서 상처가 나기 쉬우므로 박박 문지르지 마세요. 차곡차곡 담은 뒤, 그 오이 위에 설탕, 식초, 소금을 그대로 뿌려주셔도 충분합니다.
blog.naver.com · 2026.05.14
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물없이 오이지 담그기 만들기 20개
소금물을 사용하는 것보다 간단하게 절임 재료만 준비하면 쉽고 맛있게 만들 수 있는 오이지 담그기 좋도록 요리 팁을 더해 손질과 양념 비율 알려드리면서 소개해 봅니다. 재료 오이지용 오이 20개, 김장용 봉투 *양념 천일염 1.5컵 설탕 1컵, 물엿 1컵 식초 1컵, 소주 1컵, 고추씨 3숟가락 1컵 200ml 기준 (계량컵 또는 종이컵 소복하게
blog.naver.com · 2026.06.26
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