뉴스

• 부라타 치즈와 김치, 이런 맛이 가능하구나 행사장 한편에는 '이탈리아산 치즈의 발견'이라는 문구 아래 고르곤졸라와 페코리노 토스카노, 프로볼로네 돌체 등 이탈리아 각지의 치즈가 정갈하게 전시되어 있었다. 저마다 다른 빛깔과 질감을 지닌 치즈를 바라보니, 한 나라 안에서도 지역과 기후, 오랜 제조 전통에 따라 맛이 얼마나 다채로워질 수 있는지 새삼 궁금해졌다. www.ohmynews.com · 2026.10.26
• 이탈리아, '골칫거리' 블루크랩 수출…"1㎏에 1유로" 이탈리아의 '침입자' 블루크랩[AP통신=연합뉴스 제공][AP통신=연합뉴스 제공] 이탈리아 어민들이 외래 침입종 '푸른 꽃게', 블루크랩 수출로 활로를 찾기 시작했습니다. 북미 대서양 연안에 서식하는 블루크랩은 기후 변화에 따른 수온 상승 여파로 지중해 연안까지 넘어와 ... www.yonhapnewstv.co.kr · 2026.09.03
• 한국, 日보다 에어컨 1.2배 더 틀지만 전기요금은 반값 한국의 1인당 냉방 수요는 이탈리아(2024년 기준 123.8kWh)의 1.5배, 스페인(81.4kWh)의 2.4배, 프랑스(38.5kWh)의 5배에 달한다. 다만 이는 유럽의 건조한 여름과 달리 한국은 덥고 습한 기후 특성상 에어컨 가동 시간이 길기 때문으 www.donga.com · 2026.07.29
• [속보] 李대통령 "유럽연합과 중동정세·한반도 평화·기후위기 대응 공감대" 이 대통령은 "유럽연합(EU)과 평화와 번영, 연대, 협력 공동가치를 중심으로 중동 정세와 한반도 평화, 기후 위기의 주요 현안에 대한 공감대를 이뤘다"고 성과로 밝혔다. 이 대통령은 프랑스 에비앙 주요 7개국(G7) 정상회의와 벨기에 EU 이탈리아 교황청 순방 성과를 구체적으로 ... www.newspim.com · 2026.06.19
• 커피향 제대로… 대체 커피, 감쪽 같네! 카페인 섭취를 줄여 수면의 질을 높이려는 트렌드, 기후 변화로 인한 원두값 상승으로 대체재를 찾으려는 소비자가 늘고 있어서다. 맛도 진짜와 비슷해지면서 시장이 커지고 있다.⟫ 보리 원료 대체 커피의 원조 격인 이탈리아 브랜드 ‘크라스탄’의 경우 곡물 맛이 뚜렷해 상대적으로 구분하기 쉬웠다. 하지만 최근 국내서 출시된 www.donga.com · 2026.07.24
• 지방자치 민선9기가 다질 기후 민주주의의 기초, 상설 '기후시민의회' 캠페인 준비 과정의 에피소드부터 지역 공론장의 경험과 한계, 국내외 기후시민의회 사례까지 함께 살펴보며, 왜 지금 지역의 기후 거버넌스의 새 판을 짜야 하는지 이야기해 보려 한다. 왜 상설 '기후시민의회'인가 벨기에 브뤼셀과 이탈리아 밀라노 등 일부 지방정부에서 기후시민의회가 상설 기구로 제도화된 사례가 있지만, 전국 스케일은 아니다. www.ohmynews.com · 2026.06.10