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• 세체다에서 만난 이탈리아 음식《탈리아타 Tagliata》53년 역사! 이탈리아 피사(Pisa)의 유명 셰프 세르조 로렌치(Sergio Lorenzi)가 창안! Since1973 탈리아타(Tagliata) 이탈리아의 대표적인 소고기 요리인 탈리아타(Tagliata)는 고기 본연의 맛을 극대화하는 심플함과 세련된 플레이팅이 돋보이는 두꺼운 스테이크 요리이다. 정확한 명칭은 '소고기 슬라이스'를 뜻하는 탈리아타 디 만조(Tagliata di manzo)이다. 19 blog.naver.com · 2026.07.02
• 사찰음식 심포지엄 “미식 넘어 인류 문화유산으로 가는길” 일본 한국 등 4개국 음식 요리 전문가 발제 ‘사찰음식’ 국가무형 문화유산 지정 1년을 기념해 역사 문화적 가치를 다시금 돌아보는 ‘2026 사찰음식 국제학술 심포지엄’이 8월20일 한국불교문화사업단이 지난해 첫 선을 보인 후 두 번째 열린 이번 심포지엄에는 한국, 일본, 이탈리아, 미국 등 4개국 요리 및 음식 전문가가 참여해 한국 사찰음식의 전통과 정체성, blog.naver.com · 2026.08.20
• 광복절,유일한,아토피,안동,백만장자,건축탐구 집,슬로베니아,영암,동유럽소도시,한국기행 , 문화, 음식, 슈퍼카(?) , 이 모든 걸 한번에 즐길 수 있는 나라 '이탈리아 여행' 모음집 (KBS방송) ----------------------- -- '여수를 즐기다' 박람회를 만....... blog.naver.com · 2026.08.09
• 유럽 여행 : 이탈리아 여행 로마 바티칸 3박 4일 코스 역사, 예술, 음식, 쇼핑, 야경까지 뭐하나 놓치지 않고 다 즐기고 올 수 있답니다. 혼자 떠나는 배낭여행부터 허니문, 가족여행까지 모두 만족 가능한 곳이예요. 대신 유럽 이탈리아 여행은 전세계 누구에게나 인기가 많기 때문에 미리 준비를 잘 해야하는 곳....... blog.naver.com · 2026.04.19
• 피자의 모든 것: 역사부터 종류, 영양 정보까지 완벽 가이드 피자(Pizza)는 이탈리아 나폴리에서 유래한 세계에서 가장 사랑받는 음식 중 하나입니다. 현대적 의미의 피자는 18세기 이탈리아 나폴리에서 탄생했습니다. blog.naver.com · 2026.01.26
• [Italy] 아말피 코스트 여행 (1) - 살레르노로 (Salerno) 이탈리아 정말 자주 간다. 작년 여름 휴가도 이탈리아, 가을에 출장도 이탈리아, 그리고 올해 여름 휴가 다시 이탈리아. 물가 + 역사 + 음식 + 바다 + 유쾌한 이탈리아 사람들 올해 여름은 아말피 코스트. 원래는 돌로미티로 계획을 잡았었는데... 고민고민하다가 취소. 취소 이유는.. blog.naver.com · 2025.09.12