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- 전병열 인터넷신문 뉴스원 대표, 학술 및 칼럼 자료, 강의록 등 수록. newsone.co.kr/chairman
뉴스
- 中 관광객, 한국 식당서 "맛없다"더니…경복궁서 전병 들고 춤 한국을 찾은 한 중국인 관광객이 식당 주인 앞에서 중국어로 음식이 맛없다고 반복해 말하는 모습이 담긴 영상이 공개돼 논란이 일고 있다. 해당 남성은 경복궁 앞에서 한복을 입고 춤을 추는 모습도 공개했다. 11일 공개된 JTBC '사건반장'에서는 최근 중국인 관광객이 한국 식당에서
- '제11회 햇밀장' 연계…국산밀 제과·가공식품 42종 선봬 아인스·대성제과·우리농촌살리기공동네트워크 등 국산밀 가공·식품업체 3곳도 참여해 제주호라산밀 발효효소와 전병, 두부국수 등 올해 새로 개발한 신제품 13종을 선보였다
- 100년前 소개된 ‘구란도마 구기스’…신문서 엿보는 식문화 하지만 20세기 들어 신문이 보편화하자, 조리 지식이 표준화된 정보로 확산되기 시작했다. 1925년 4월 15일 동아일보에는 ‘조부모 전병 과자(구란도마구기스·grandma cookies
- 중국을 오해한 20년, 한국이 놓친 것들[기고/허욱] 중국 대학은 오전 8시부터 1교시 수업이 시작되지만 모든 학생이 기숙사 생활을 했던 터라 전혀 문제가 없었다. 1교시 수업 강의실에는 일찍 도착해서 아침으로 먹은 만두, 전병 등 별로