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• 출점 대신 'AI' 적극 활용…편의점 승부처 바뀐다 고객 서비스를 위한 보조 도구에 머물렀다면, 이제는 상품 경쟁력과 수익성을 높이는 핵심 수단으로 자리 잡고 있다는 분석이 나온다.3일 유통업계에 따르면 GS리테일과 BGF리테일, 코리아세븐 상품 언급량, 주요 상권 및 점포 유형별 수요, 고객 성별·연령대, 맛과 식감 요소 등을 분석해 상품 개발 과정에 반영하고 있다.세븐일레븐 역시 생성형 AI를 기반으로 한 ‘AI-FC zdnet.co.kr · 2026.08.03