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맥주 - 나무위키
맥주(麥酒, beer)는 곡물 의 전분을 맥아(
malt
)에 포함된 효소로 당화시킨 뒤, 여기에 향신료인 홉을 첨가하여 단행복발효 한 술이다.
namu.wiki · 2026.10.22