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연세대학교 단백질체기능제어연구실
교수, 연구사업 소개.
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단백질기능제어이행연구센터
TRCP 소개, 단백질 기능제어 활성물질 개발, 이행연구 안내.
trcp.kr
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서울대학교 고분자단백질소재연구실
연구실 소개, 단백질계 고분자, 생명과학, 연구 성과, 논문 안내.
ppm.snu.ac.kr
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서강대학교 단백질 생화학 연구실
연구실 소개, 로돕신, 광에너지 변환, 간행물, 강의 자료 제공.
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뉴스
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단백질 많이 먹으라더니, 이제는 줄여야 더 건강? 진실은…[건강팩트체크]
단백질에 관한 최신 연구 결과가 많은 사람을 혼란케 했다.주요 보건 기관과 전문가들은 “단백질을 충분히 먹어야 근육을 지키고 건강하게 늙을 수 있다”고 강조해 왔다. 그런데 며칠 전 “단백질을 줄이면 오히려 노화가 늦어지고 수명이 늘어날 수 있다”는 종설 연구가 발표됐다. 통념과 다른
www.donga.com · 2026.08.09
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동원참치, BTS 진과 두 번째 광고…1캔에 단백질 '달걀 4.3개'
동원F&B가 방탄소년단(BTS) 진과 함께 동원참치의 단백질 가치를 알리는 두 번째 광고를 공개했다. 광고는 육류 중심의 단백질을 넘어 바다에서 얻을 수 있는 수산 단백질(블루 프로틴)...
www.edaily.co.kr · 2026.08.13
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“단백질 높이고 당·나트륨 낮추고”…편의점, ‘건강 간편식’ 경쟁
지방과 당 함량을 낮춘 ‘라이트참치마요 삼각김밥’과 ‘저당전주비빔 삼각김밥’도 100만 개 넘게 판매됐다.고단백 라인업의 인기에 힘입어 GS25는 단백질 함량을 17g까지 끌어올린 이는 GS25 김밥 상품 중 최고 수준의 단백질 함량이다.
www.donga.com · 2026.07.28
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운동할 때 분비되는 단백질…알츠하이머 조기 선별 단서 되나
운동할 때 근육에서 분비되는 단백질인 ‘아이리신(Irisin)’의 혈중 농도가 알츠하이머병의 핵심 병리인 뇌 아밀로이드 축적과 연관돼 있다는 연구 결과가 나왔다. 향후 알츠하이머병 위험을 조기에 가려내는 혈액 기반 바이오마커로 활용될 가능성이 제시된다.
고려대학교 구로병원 신경과
www.segye.com · 2026.08.04
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오뚜기, 단백질 20g 컵밥 신제품 2종 출시
오뚜기가 한 끼에 단백질 20g을 섭취할 수 있는 컵밥 신제품 ‘치즈불닭마요덮밥’과 ‘버터간장고기덮밥’ 2종을 출시했다.이번 제품은 단백질 20g을 함유해 1일 영양성분 기준치의 36%
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.21
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‘위고비·마운자로’ 나비효과…식품업계 "단백질 시장 잡아라"
위고비, 마운자로 등 글루카곤 유사 펩타이드(GLP)-1 계열 비만치료제 열풍이 국내 식품업계의 지형도를 바꾸고 있다. 약물을 복용하는 소비자들이 적게 먹고 오래 포만감을 유지하는 식습관으로 이동하면서 식품을 선택하는 기준 자체가 고단백·저당·저칼로리 중심으로 빠르게 재편되고 있기 때문
www.edaily.co.kr · 2026.07.13
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“한 병에 단백질 47g”…더위에 지친 여름, 유통업계 ‘고단백’ 경쟁
연일 이어지는 찜통더위에 입맛이 떨어지고 식사를 거르기 쉬운 여름철, 간편하게 단백질과 영양을 챙길 수 있는 식음료가 잇따라 등장하고 있다.
음료 한 병에 단백질을 40g 넘게 담는가 하면 콩을 껍질째 갈아 만든 두유, 유당 부담을 낮춘 제품까지 선택지도 넓어졌다. 식음료업계가 건
www.segye.com · 2026.08.07
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“체중조절용 단백질 쉐이크”… 삼진제약 ‘하루픽’ 3종 출시
삼진제약의 헬스케어 브랜드 위시헬씨가 단백질 쉐이크 ‘하루픽’을 출시했다고 15일 밝혔다. 하루픽은 달걀 약 3.5개 분량에 해당하는 단백질 21g과 비타민 8종, 미네랄 3종을 황금 비율로 배합했다. 단백질 제품 특유의 텁텁한 맛을 줄이고, 가벼운 디저트 느
www.segyebiz.com · 2026.07.15
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삼진제약 위시헬씨, 단백질 쉐이크 '하루픽' GS25 단독 출시
'하루픽'은 체중조절용 조제식품으로 단백질 21g과 비타민 8종, 미네랄 3종을 함유했다. 단백질 21g은 달걀 약 3.5개 분량에 해당하며, 균형 잡힌 영양 설계를 적용했다.
www.newspim.com · 2026.07.15
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오리온, 고함량 단백질 시장 공략… ‘닥터유PRO 62g 말차’ 승부수
신체 조직 구성과 회복에 유용한 우유 분리 단백질(MPI) 중심의 동물성 원료와 식물성 성분을 적절 비율로 안배한 것이 특징이다.강도 높은 신체 활동을 수행하는 이용자를 감안해 아르기닌
www.donga.com · 2026.07.21