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황금주
이른바 ‘술 빛깔이 황금처럼 밝은 노란색을 띤다’고 하여 이름 붙여진 ‘황금주’의 가장 오래된 기록은 과 ◈ 黃金酒 ◇술 빚는 법 ▴밑술 ① 멥쌀 2되를 백세하여 물에 담가
blog.naver.com · 2023.12.24
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2023 동지는 애동지라 팥밥 지어요! + 팥 삶는 법
여기에 꽃소금 0.5 작은 술 정도 넣으면 더 맛있어요~ 쌀은 취향에 따라 찹쌀 또는 멥쌀을 선택하면 되는데 저는 멥쌀 1컵, 찹쌀 1/2 컵, 현미 1/2 컵 섞었습니다.
blog.naver.com · 2023.12.18
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꿀떡 입안에 퍼지는 달콤함...
흰색은 국내산 멥쌀 보라색은 자색고구마 핑크색은 백년초 이렇게 3종류의 원물을 첨가하여 만드는 3색 꿀떡이에요.
blog.naver.com · 2023.11.22
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[가양주 빚기] 달콤한 봄 향기를 담은 아카시아 꽃술 빚기
양이 적은 편이라 향을 잘 살리기 위해 알콜 도수가 비교적 낮은 이양주로 빚어보았어요 ------------------------------------------------ 재료 멥쌀
blog.naver.com · 2023.11.18
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갈색왕눈의 성장
#갈색왕눈#거대배아미#왕눈쌀#황금왕눈#유색미#기능성쌀#산들농산 6월 27일 유색미의 산실 갈색-거대배아-멥쌀 볶음-현미차용과 발아현미용으로 유종 중이랍니다. 2024년 가을부터 현미차를
blog.naver.com · 2023.06.27
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대전 사회적기업 - 우리술 협동조합(이호상우리술)
이호상우리술은 질 좋은 대전 재배 찹쌀과 멥쌀, 우리 밀 전통 누룩으로 첫 쌀 씻기부터, 세 번 빚어 100일 지나 술 거르기까지!
blog.naver.com · 2023.06.24
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라떼는 말야가 현재진행형(모내기 더위)
올해는 개인적으로 판매하던 멥쌀 참.......
blog.naver.com · 2023.05.17
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굿모닝 오트밀, 아침식사대용 귀리음료로 간편한 시작!
눈에 들어왔어요 특이하게도 가루로 되어있고 현미,보리,찰현미,밀,멥쌀,백태 흑미,서리태,아몬드 등 9가지 곡물과 아몬드 함유로 귀리 15% 함유와, 고단백질 24% 13g 함유로 단백질
blog.naver.com · 2023.04.30
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눈큰흑찰과 왕눈이흑미
#눈큰흑찰#왕눈이흑미#찹쌀#멥쌀#유색미#거대배아미#가바왕눈 갈색왕눈-멥쌀 갈색왕눈-찹쌀 눈큰-흑찰 이렇틋 찹쌀은 속살이 하얏답니다.
blog.naver.com · 2023.02.22
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황금밥상9- 갈색거대배아미
갈색-거대배아 찹쌀 갈색-거대배아 멥쌀 입니다. 갈색-거대배아미는 8월19일 출수를 했답니다. 너는 어디서 왔느냐? 눈큰흑찰에서 왔답니다. 관찰-분류명은?
blog.naver.com · 2023.03.29
